1、接受總經理（番禺總經理）的領導，管理整個工程部的員工。
　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。
　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。
　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。 　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等的關系，以獲得良好的外部環境。 　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。 　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。
　　11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。
　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。   （一）直屬上級：總經理
　　（二）直接下級：各專業組主管
　　（三）崗位職責：
　　1?在總經理的領導下負責設備設施的管轄，工程組織，人員配置；
　　2?負責制定設備維護保養計劃，工程改造計劃，設備購置計劃，備件購置計劃，設備更新計劃；
　　3?負責樓宇各種設備運行，維護保養及設備的資產管理；
　　4?組織制定各崗位規范和操作規程；
　　5?堅持每天深入現場檢查、現場指導工作：
　　（1）審核運行報表，對照能源消耗規律發現差異過大，及時糾正解決；
　　（2）審閱運行監測數據，發現偏差及時修正；
　　（3）檢查工作狀況、勞動紀律，糾正違章違紀現象；
　　（4）巡查重點設備技術狀況，分析各種隱患，及時處理；
　　（5）審查維護保養工作，現場檢查質量和進度；
　　（6）巡視公共區域的設備設施，分析問題，及時組織力量解決；
　　6?節約人力資源，合理安排人員、工時，以提高工效；
　　7?抓好節能工作，降低能耗、物耗、人耗；
　　8?負責所屬范圍內的防火、防盜、防事故的安全工作；
　　9?負責組織對管理人員、技術人員、操作人員的培訓與考核；
　　10?負責審定下屬的工作計劃，督導工作計劃的執行情況。
　　（四）知識技能要求
　　1?專業知識
　　具備電力、空調、電梯、機電、給排水、自動控制、電話、電腦、水暖、土建等所管轄范圍內的專業知識。
　　2?政策法規知識
　　熟悉基本建設、環保、環衛、市容、消防、防疫、勞動保護……等方面的知識。
　　3?財務知識
　　熟悉工程預算、成本核算、定額管理、項目管理的基本知識和程序。
　　4?職稱
　　具有工程師或高級工程師職稱。
　　5?技能要求
　　（1）決策能力：對工程設計和方案綜合比較、評價、選擇、選定；
　　（2）業務能力：處理工程技術問題的能力；對下屬培訓指導的能力；審定工程計劃、工程預算、洽談業務、簽訂合同的能力；
　　（3）組織協調能力：具有協調組織內部及與其它專業公司之間關系的能力；
　　（4）語言文字能力：具有編寫經濟管理方案、報告、項目計劃、年度、季度、月度維護保養方案的能力。